onsdag 21 januari 2015

I ❤ eco

Bästa frukosten:
Jag har lite paprikakrydda och svartpepparkrydda på brödet som penslas med lite olja innan gräddning, allt ekologiskt förstås.

tisdag 20 januari 2015

Ekologiskt till minsta frö

Ja precis allt och det blir mer och mer en självklarhet även om det tar mer tid att få ihop varorna.

måndag 19 januari 2015

Blue Monday

Var det idag men det visste jag inte så jag var lika glad för det:-). Med semlor till frukost:-). Tänkte beställa tid för klippning imorgon men ändrade mig. Så jag tog några centimeter själv igen, gick ju bra på julafton senast och nu kände jag att jag vill göra så, med lite i taget. Blev så bra. Tandläkaren sa bestämt att jag inte skulle klippa bort ens en centimeter, (och det var inte jag som förde det på tal:-), och själv fick jag inspiration av Anne Lundberg när jag läste och såg henne i tidningen, (hon blir bara bättre och bättre tycker jag), där gick hon på stranden, barfota, jeans och nu kommer det viktiga, i snygg cowboyhatt, och precis så ska det vara med långt hår i sol, vind och vatten, ser mig själv vid stugan i sommar med jeans, en vit fin blus och med en sådan hatt, så får det bli!
Maken hade handlat och ägnade kvällen åt tvättstugan, han kände inte heller av Blue Monday, kanske lilla blåmesen som hälsade på i vår lilla "skog" på balkongen gjorde det, vad vet jag.
Lagade middag, färska örter, soltorkade tomater, pesto m m fick blanda sig med eko-pasta och eko-fetaost. Så gott.

Ett strövtåg i minnen

Bertil Gylling född 1887 växte upp i Åmål. Det gjorde min mamma också. Han gick i läroverk men när fadern dog så förlorade familjen sin förmögenhet, Bertil var då 13 år så efter konfirmationen saknades pengar för vidare studier och han började arbeta på en mekanisk verkstad i Åmål. 18 år ung drabbades han av tuberkulos. Han tillfrisknade och kunde flera år senare bilda ett litet postorderföretag; Gylling & Company 1912. Han flyttade sedermera till stockholmsområdet, närmare bestämt Fagersjö vid Magelungens strand. Han gifte sig med en flicka från Österrike, Helene Jungwirth som fick en stor hemlängtan och då fixade han till en radioapparat med mottagning från Wien till Fagersjö, det blev upptakten till hans firma med radioapparater. De första med franskt ursprung som utvecklades och de med kristallmottagare såldes i 10000 exemplar 1927 så nu var ruljangsen igång.

Familjen flyttade därefter till Södertörns villastad och nu grundade Bertil Gylling Centrum Radio 1937 och utvecklade tekniken så att radioapparaterna fick ett mjukt och behagligt ljud: "radion med den underbara tonen" stod att läsa i reklamen. Kungaradion; Royal de Luxe, kostade 465 kronor vilket motsvarar ungefär 13000 kronor idag, en radiogrammofon kostade 932 kronor (idag ca 25000), detta var dåtidens statusprylar år 1937.

Bertil Gylling och hans företag blev kungliga hovleverantörer för det svenska och egyptiska hovet, han mottog både Vasaorden och Nordstjärneorden. På världsutställningen 1939 ansvarade de för ljudanläggningen där i New York.

Sedan kom kriget. Då behövdes mycket radiotrafik och resurser.

Så småningom 1951 kom sonen Bertil Jr in i företaget, nu tillkom produkter som snabbtelefoner, TV-apparater och antenner. 1955 hade företaget 500 medarbetare. Delar av marknaden såldes sedan vidare till LM Ericsson och just radioproduktionen avvecklades 1964. De var nu återförsäljare till Sony, Samsung, Apple med flera. Bertil Jr blev VD och far Bertil Sr är fortfarande aktiv i 80-årsåldern med företaget som nu växt och har över 1500 medarbetare. Idag finns företaget Gylling Teknik AB med lite annan inriktning. Varumärket "Centrum" ägs idag av Siba. Far Bertil Gylling Sr levde tills han uppnådde 95 års ålder.

Och jag tänker på min mormor och morfar, mormor föddes 1900 och var stockholmsflicka men bildade familj i Åmål med min morfar och där föddes min mamma 1920 och hennes lillasyster 1923. Mormor som dog 24 år gammal och morfar 28 år, båda i tbc. Då var mamma och min moster 4 år och 1 år. Och alla är döda men just min mormor och morfar känns abstrakt, känns som de alltid har varit borta på något sätt. Tänker på vilken fantastisk farmor flickorna hade, i 50-årsåldern då och farfadern dog i samband med de andra dödsfallen av hjärtat, brustet, så farmodern kämpade på med både yrke för att få inkomst och med de små flickorna som hade olika barnflickor och båda flickorna fick gå i skolan och ta realen. Jag minns att mamma talade varje dag om sin farmor. Som den starkaste och vackraste människan i hela världen. Det var också lite abstrakt för mig som barn då för min egen farmor och farfar hade jag inte heller mött, de dog innan jag föddes.

Ja så kan minnen och även kunskap komma till tals, jag gick in i en ny butik och ägaren plockade fram gamla nostalgikort om både teknik, bilar, motorcyklar och kaffekalas från förr och mycket annat och frågade om jag ville se. Inte hade jag en aning om att hela vår radiohistoria startats av en pojke där från mormors och morfars tid och stad. Morfar som också var ingenjör men dog så ung.

Uppdatering: så läser jag det här:http://rolandsvenssonsllskapet, där är ett foto på mormors enda syster Ingrid (som är mammas namn också) och mammas enda moster, tänk att hon levde nästan ända tills nu (2008) och blev 92 år.

söndag 18 januari 2015

Ljuvliga blomster i skirt vinterljus

Och vilket fynd! 20 kronor på Willys för denna vackra bukett, hade kostat fyrdubbelt och jag valde noga och hittade en helt perfekt med stora vackra rosor. Kände mig mycket nöjd och "vinsten" fick en tjej som behövde den mycket mer än jag, kände mig glad av hennes varma leende i vinterkylan, (en eloge till Willys som låter en frusen ung tjej komma innanför dörrarna där det finns en bänk, vi fortsätter att handla hos er):

lördag 17 januari 2015

Årets första

Den får ingå i de nyttiga 100 dagarna:-), på en skala 1-10 var den en klar tia, så väldigt god och fluffig med fin kardemummasmak på bullen, vi valde precis rätt när vi (jag) hoppade över konditoriets som såg lite platt ut tyckte jag och tog dessa istället:
Lite gott att äta innan "På spåret" och Skavlan igår. Handlade också innan och det har blivit ett litet uppsving med ekologiska varor, när en affär får bättre sortiment måste de andra hänga på vilket vi ser nu, fanns mer att välja på bland frukt, grönt och bröd. Och även kött och fisk.

fredag 16 januari 2015

Lite hipsters;-)

Maken kom hem med ett stenugnsbakat surdegsbröd, dyrt och mycket salt, det ska det inte vara, så salt, smakade inte så gott som det ser ut. Undrar hur man får till de där hålen gör jag ändå:

torsdag 15 januari 2015

Det förvånar mig

Har inte sett ett ord om honom i svenska kvällspressen eller i deras musikbilagor eller något av deras krönikörskrivare, att Andrae Crouch gått före den 8 januari, vilken sång-och musikman, varit på många konserter med honom och hans körer, fantastiska upplevelser, han har skapat hur mycket som helst och är känd över hela världen, mer att läsa här

Kaffe kan fixas på olika sätt

För visst gick kaffebryggaren sönder också och där hjälpte inga mirakelmejslar. Det blev att plocka fram kaffepressen, kaffekvarnen och bönorna. Åh så gott det blev, detta kaffe av färskmalda;-) bönor med skummad mjölk i:

onsdag 14 januari 2015

Vilken tur!

Minns inte varifrån den kommer, braatthamejseln, till miniminiskruvar på glasögon t ex, fixa armbandsur och så detta: startknappen på datorn helt kaputt, en otroligt dum konstruktion, en plastknapp med millimetersmå grepp som ska ta tag i något på insidan vid start, nu av. Det blir att köpa ny dator sa maken, jag sa: först måste jag ha igång denna och lagra en del. Funderade en stund för helt klart var det inte vad nollstarten berodde på men det blev klart så jag bände loss knappen och inuti når jag med den otroliga mejseln den lilla grejen och vips så startar allt. Vilken lättnad!
Och fina rosa datorn får hänga med så länge hon vill:-)